國內新聞 January 5, 2024

台北 水果蛋糕推薦 小羊水果


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近年來在甜點界千層蛋糕絕對是一股崛起的新勢力!一層一層鋪上的蛋糕搭配滿滿鮮奶油,還有水果、抹茶、芋頭等不同口味,一口咬下真的是大大滿足!不過說到千層蛋糕可別再以為只有Lady M了,今天就要來介紹5間大台北能買到的千層蛋糕推薦店家,請甜點控們手刀收藏! 台北水果蛋糕推薦1:時飴 approprié 如果你是千層蛋糕的老饕,絕對都一定聽過時飴 approprié的名號,從中山區赤峰街起家,在前幾年就是晚去會買不到的人氣名店,豐富多樣化的口味滿足大家挑惕味蕾,尤其是冬季限定的草莓千層,夢幻的外型加上香濃草莓果粒,真的是必搶!現在他們除了有赤峰店和官網外,更在仁愛圓環開幕新店,奶茶色的店面不只讓你享受美味千層蛋糕,更是超好拍景點呢!

台北水果蛋糕推薦2:村秀家 位於大同區的村秀家,其實也是台北的人氣老宅咖啡廳,走得是日系雜貨風格,氛圍非常溫暖舒服!而到了村秀家不能錯過的當然是招牌千層蛋糕啦,綜合水果口味裡面加入了超豐富的水果配料,融合著蛋香以及不會太甜的鮮奶油,軟軟嫩嫩的口感瞬間在嘴裡融化!此外他們也有販售抹茶千層,如果喜愛抹茶的朋友也別錯過啦!

台北水果蛋糕推薦3:舒適圈.Comfortzone 在六張犁附近的舒適圈,也是這幾年很火紅的人氣咖啡廳,舒適明亮的環境好適合和姐妹一起共度愉快下午!而店內的訂製蛋糕還有千層蛋糕也都是必買,尤其是千層蛋糕能夠吃到許多外面少見的口味,像是紅心芭樂還有檸檬口味,如果已經吃膩了普通口味千層蛋糕,絕對要來這裡試試看!

台北水果蛋糕推薦4:生活在他方 在台北混的文青們,對生活在他方這間咖啡廳的名號絕對都有聽過,豐富的藏書還有安靜的氛圍,很適合一個人帶著電腦和書本待一個下午,而除了空間討喜外,生活在他方的千層蛋糕也是一大亮點,比起其他咖啡廳算是平價的千層蛋糕,用料卻一點都不馬虎,特別要推薦的就是芋泥千層,綿密柔滑的芋泥配上蛋糕香,甜蜜滋味真的超幸福!

台北水果蛋糕推薦5:稍甜 SYRUP LESS 千層蛋糕迷們近兩年絕對無法忽視的後起之秀,就是位於小巨蛋附近的稍甜 SYRUP LESS啦!純白色系的裝潢看起來非常有韓國咖啡廳的感覺,店內每天都販售不同口味的千層蛋糕,主打的當然也是最火紅的綜合水果口味,卡士達醬柔滑綿密,而且甜度也不會太高,吃起來完全不輸給日本的知名品牌,另外焙茶口味風味也很特別,微苦的茶香更有大人風味! 原文出處

小羊水果|日本進口水果|水果蛋糕

先來説說小羊水果的楊姓創辦人,據說是因為在一次與朋友聚會的因緣際會下,嚐到友人所帶來的日本淡雪草莓,一吃發現原來草莓不僅只有印象中偏酸的味道,那甜而不膩的口感令他打開新世界,久久難以忘懷直接愛上。日後尋找多時,但當時在台灣不僅很難買到日本進口水果,且單價也非常高,因此動念想開始自己進貨,其中知情的友人也偶爾會委託代買,久而久之,漸漸在朋友圈中做出口碑,並於2017年春天創立小羊水果。 有別於常見的進口水果禮盒,看過小羊水果臉書粉專、IG社群中就會發現,它走的是超有網美感的高級路線,特殊限量高品質美澳日本水果,包含柿餅、草莓、蜜柑、枇杷、麝香葡萄、水蜜桃、藍莓、奇異果、哈密瓜、以及澳洲美國櫻桃等,不僅保留原本就很精緻的原裝包裝,另外還會放入小羊水果特製的小卡片穿插集中,最後再裝入由設計師所打造的Logo專用袋,質感更加一層!均價3000元上下的中高價位小羊水果禮盒,包含親送到府的專人宅配服務,不需擔心因物流或自己的疏失而需承擔撞壞的風險,在家就能坐享其成!

小羊水果|春夏當季水果|進口水果禮盒推薦

要挑選質感的送禮水果禮盒,首先當然就要選擇當季水果,即將到來的春季水果與夏季水果中,我推薦太陽蜜富士蘋果 擁有「葉形美人」美名的日本「不摘葉太陽蜜富士蘋果」,出身同名門富士蘋果家族,和其他姐妹相比,就像個性活潑的少女。不摘葉的太陽蜜富士蘋果,在日本僅約5%的資深果農栽植,產量非常稀少,不摘葉農法源自日本資深職人果農的長期觀察:若保留蘋果樹綠葉,每顆約60片樹葉,透過光合作用製造更多養分,且能讓落葉後的完熟太陽蜜富士蘋果,不但風味獨特,還更甘甜可口!

小羊水果|秋冬當季水果|進口水果禮盒推薦

天氣漸冷後,秋季水果與冬季水果漸漸問世,種類繁多的秋冬當季水果禮盒,我推薦日本佐賀草莓 本佐賀縣於 2018 推出的新品牌「 いちごさん (ichigosan)」草莓,耗時7年從15,000實驗株中選出來的全新草莓品種「草莓小姐(いちごさん)」,無論在顏色、甜度、口感上都是完美的極品之作。 Logo 的設計來自一個短髮女孩,隨風飄揚的頭髮,代表了對美味的自豪、自信外觀是又大又漂亮的圓錐體,成水滴狀相當大顆美麗,口感甘甜柔和、果肉鮮香,放入口中,獨特的香在口中滿溢,甜與酸交織出濃郁的絕妙口感,讓人欲罷不能!

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