飲食健康 December 27, 2023

小羊水果|草莓的功效與營養價值


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日本草莓水果禮盒|小羊水果行

日本草莓就數佐賀縣最廣為人知,佐賀縣在2018耗時7年從15,000實驗株中選出來的全新草莓品種「草莓小姐(いちごさん),無論草莓顏色、甜度、口感上都是完美的極品之作。 Logo 的設計來自一個短髮女孩,隨風飄揚的頭髮,代表了對美味的自豪、自信外觀是又大又漂亮的圓錐體,成水滴狀相當大顆美麗,口感甘甜柔和、果肉鮮香,放入口中,獨特的香在口中滿溢,甜與酸交織出濃郁的絕妙口感,讓人欲罷不能。

草莓的功效與營養價值

草莓是一種美味的水果,不僅風味獨特,還具有豐富的營養成分,對人體健康有著多種益處。

1. 營養豐富

草莓富含維生素C、維生素A、維生素K、葉酸、鈣、鉀、鎂等多種營養素。這些營養素對於維持身體正常功能和促進健康至關重要。

2. 抗氧化作用

草莓含有豐富的抗氧化劑,如花青素、類胡蘿蔔素和維生素C,有助於中和體內自由基,減緩細胞老化過程,並降低患慢性疾病的風險。

3. 改善心血管健康

研究表明,草莓的攝入與心血管健康有關。其中的抗氧化物質有助於降低血壓,改善血管功能,減少心臟病的風險。

4. 提升免疫系統

維生素C是草莓中的一個主要成分,它具有增強免疫系統功能的作用,有助於抵抗感染和保持身體的免疫力。

5. 促進消化健康

草莓中富含膳食纖維,有助於促進腸道健康,預防便秘,並支持消化系統正常運作。

6. 控制血糖

一些研究顯示,草莓的攝取與血糖控制相關。其中的天然糖分和膳食纖維可以有助於穩定血糖水平,對糖尿病患者有一定的益處。

草莓不僅是一種美味的水果,還是一種營養豐富且充滿健康益處的食物。包含草莓在均衡飲食中,有助於提供多種必需的營養素,同時享受其帶來的美味和健康益處。

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